Rivejern

Der er meget at overveje når man skal anskaffe et rivejern. Her får du nogle tips til hvad du skal tænke på når du køber dit nye rivejern.

Design

Har du lidt plads i køkkenskabet kan det være en ide at købe et af de pænt designede rivejern som endda også kan stå fremme på en køkkenhylde som udsmykning. Der findes for eksempel rivejern formet som et pindsvin, hvis man er til den lidt mere utraditionelle stil.

Opsamling

Mange mennesker synes godt om at have rivejernet stående på en tallerken når de river f.eks. grøntsager mens andre synes at det er kompliceret og at rivejernet glider omkring.
For de sidstnævnte findes der rivejern med opsamling. Her kan man vælge mellem forskellige modeller. Der findes rivejern med form som en ”vase”, hvor det revne havner i bunden af vasen og så findes der bøtter med rivejernslåg hvor det revne havner i bunden og rivejernslåget så tages af når man er færdig.
Fordelen ved den sidstnævnte model er at der også ofte følger et almindeligt låg med til bøtten så du kan stille det som bliver til overs i køleskabet.

Forskellig grovhed

Har du brug for et rivejern som kan rive både groft og fint eller er det fint hvis det bare kan rive det i en tykkelse? Hvis du vil kunne rive forskellig grovhed så er det klassiske rivejern en god ide da det river forskelligt på hver side.

For dem som ikke vil rive sig på fingrene

Er du en af dem som altid får revet sig på fingrene, så findes der forskellige alternativer:

Rivejernet som ligner en kødkværn. Her stopper du det som skal rives i en beholder og så er der et lille håndsving som man svinger og ud kommer den færdigrevne mad.

Et elektrisk rivejern fungerer også rigtigt godt for dig som vil undgå at rive dig. Det passer også godt for dem som har ledsmerter og nedsat kraft i hænderne. De kommer nogle gange med udskiftelige dele så du selv kan vælge hvilken grovtykkelse du river med.

Der findes endda tilbehør som du kan sætte det du skal rive fast på, så du undgår at komme i kontakt med rivejernet med fingrene.

Mere om rivejern:
Specielt tilpassede riveinstrumenter